高铁盒饭定价 40 元一份是否合理？

正确的做法是
列车员:盒饭套餐需要吗
:来份十五元的
列车员:不好意思我们只有四十元的了
:哦，没有十五元的了是吧
列车员:对，我们四十元套餐十分丰盛
:来你对着录音说一遍，有没有十五元套餐。
列车员:不好意思，我们这就为您提供十五元套餐。
动车组客运规程规定十五元盒饭不得断供，当十五元盒饭售卖完后，需将更高等级盒饭调至十五元售卖

回答者：罗昊琛

这个问题，我补充一下lanlan的回答。
第一，对于投诉，你们就放心投诉好了。举个例子，南昌局动车不给15元盒饭，果断0791-12306，办理不痛快就010-12306，一点问题都没有。他如果说卖完了，一样投诉。
——2015年1月1日《铁路旅客运输服务质量规范》9.1.7：餐车供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装饮用水和15元盒饭不断供。尊重外籍旅客和少数民族的饮食习惯。盒饭以冷链为主，热链为辅，常温链仅做应急备用，有清真餐食。
注意，规定中要求是不断供，卖完了也叫断供，可以投诉。
我上月31号坐了某次京沈动车，我问有没有2元矿泉水和15元盒饭，售货员说没有，然后我说哎你这个车出乘备品怎么不齐全呢，你们是哪个客运段几队的？售货员见不对劲，叫来列车长，车长说你赶紧找一下，于是列车员赶紧把一份B套餐（55元的）和一瓶水递了过来，收了我17元，车长还指了一下我的手机，做了个“嘘”的手势……当然，我也没继续追究。
二，至于口水饭，你们不用担心。因为冷链食品是密封送来的。破封送来的，就是食品质量问题了，那样投诉给他们带来的后果，可比没有盒饭严重的多。
三，至于人身安全问题，没有必要担心。我举个例子，沈阳局一位列车员在集通铁路运行的列车上骂了一个挡门的乘客，结果呢？一句骂人，列车员下岗六个月，列车长一个月，全车队当年奖金扣除，客运段段长（相当于处级干部？）亲自打电话，赔礼道歉。
四，我是个火车迷，对于铁路也充满热爱。但我觉得，很多东西是需要大家自己争取来的，如果你真的较真了，很多你应得的东西就一定会得到。
就这样。

“新车新图新速度，更好更快更和谐”，这是2007年第六次大提速的宣传口号。作为一个火车迷，欢迎大家乘坐中国铁路的各次列车。