为什么三十岁后会变瘦？

先来说说年轻时是怎么胖的。

别误会，跟懒没关系，我二十岁时就为了减肥每天跑一万米，400米的操场绕25圈，罗永浩，孙红雷都这么跑过，都获得了阶段性胜利。我没有，因为意志力薄弱，可以跑，但跑完回宿舍的路上，怎么都绕不开食堂的宵夜，大碗牛肉河粉，加煎蛋。

即使这天晚上熬过了，到第二天早上，也像一头饥肠辘辘的斯巴达勇士。当时真的完全想不通，怎么广东女生的胃口这么小？一只蛋挞就充当早餐，我不行，起码要来四个，再加一碗粉。

运动这个事情只要不控制好，就会变成超级助消化运动。

当时减肥最有用的永远都是三日苹果餐之类，速效瘦身，然后赶紧交个男朋友。人类求偶是一场相当现实的社会实验嘛。问题就是跟着同样年轻且贫穷的男朋友，恋爱项目永远都是吃麻辣烫，吃烧烤，偶尔下个馆子，或者蹲在咖啡馆一下午吃两块蛋糕。没有一样不是致命武器。经常看到有鸡汤文称，幸福就是一只吃货找到另一只吃货，快快活活吃到双双发福。骗的就是20岁穷到只能吃麻辣烫的女人，以及带着女人去吃麻辣烫还把汤喝了的男人。

这些所谓街边美食，不过就是重油重辣，一拳把你味蕾击昏过去的廉价小吃，像20岁的爱一样，宣称为了你什么都可以做，其实他也只是无聊好吗？

恋爱总是让我发胖，胖到经常吃着吃着，对面的男人就有了微词。我记得有次在吃麻油鸡，当时的男友不知道为什么一筷子都没动，只静静坐在对面，看我吃完整整一小锅，还加了一碗米饭。随后听到不好的判决：xx，你还是减减肥吧。

然后，就没有了然后。

接着说说我是怎么瘦的，先声明，目前我的体重依然谈不上瘦，身高175，体重62，bmi20.2，但体脂比不高，如果家里那只欧姆龙秤准的话，一般都在20％左右。夏天我有个爱好，经常在大马路上观测路人的体脂比，发现所谓平庸的长相，体脂比一般都在30%，或者更高。

看上去瘦，来自于两方面，一，我从来没有停止过运动，跑步，除非躺在病床上的几天，运动的坏处是小腿的确粗了，当然，也是因为没做针对性训练，现在腿的状况是肌肉和五花肥肉混在一起，肌肉让肥肉的部分看上去更加明显。还有一点，比起晚上的跑步，我发现更让人瘦得快速的，是每天的快走。你在房间呆坐了一天，到晚上才抽空40分钟出门跑个步，效果并不如早中晚各出门散步三公里。不过呢，无论怎么动，都比没动好。有条件的上无氧，没条件的练有氧。

但最重要的，还是吃。我20岁时口味很激烈，还经常跟人比过谁更能吃辣。现在就是一个很作，很难弄的上海人。不管谁约我出去吃饭，都会提前打招呼：对不起，不吃辣，最好也不要火锅，烧烤，各种奇特的料理，或者地方小吃。小吃说白了是困难时期研发出来让你一口觉得好满足的食物，生煎包啦，糖墩子啦……当你获得一个合法性伴侣后，最大的妙处就是，艾玛，再也不用半夜出去吃烧烤培养感情了，再也不用为了显示自己接地气去吃兰州拉面了。

三四年前本人已经是一个，彻底不吃辣的人，上个月去遵义，自知对付不了当地的重口味，直接带一整包weet-bix（不懂的小朋友自行x宝搜索）。

不知道你们发现没有，如果长期重油重盐重辣，也就是长期在外面下馆子的人，不管他吃多还是少，他或许也注意瘦身和运动，但脸始终是浮肿的。你肯定不同意，说我认识一个谁谁，每天都吃肠旺面，怎么一点都不肿？她看上去只有90斤。

你为什么要跟一个天生丽质的人比？朋友，对自我认知不正确，是一件很可怕的事。你，跟我一样，就是一个普通人，需要时刻注意饮食，营养搭配，才可能瘦得下来。

另外，介绍一个很有效的临时减肥方法。就是当你不知道该怎么开始时，你或许可以先从这个方法开始，我在一本书里看过的轻断食，每个星期挑两天，随便哪两天，这一天你只吃麦片，苹果，鸡蛋，没有任何油盐的东西，卡路里控制在600左右，也就是两碗麦片加一个苹果，一个鸡蛋。第二天你可以正常吃。我通常选择在出差的时候，来这么一天饿饿肠子。剩下的五天可以正常三餐。这个方法帮助我在维持了好几年的130体重后，瘦了十斤。断食有什么危害，我真的无法保证，但如果你每天都是胡吃海塞地过，饿一饿其实也没什么不好。简单粗暴的三日苹果餐则真的太激烈了，对我来说，三十岁后，吃什么并不重要，但不吃的话，老娘真的扛不住。

可惜现在又反弹回三四斤，因为这两个月都出差，离开家里难吃但是健康的三餐，即使食堂都不是一个保险的选择，里面的菜实在太油太咸太容易让人长出一张浮肿的脸。

好了，来总结下发言，首先，保持运动，这样才能长肌肉，肌肉会让你看上去瘦。

其次，真的别再下馆子了，最多一周一次，或者顶着别人的白眼，先把菜放在白开水里涮一涮。拒绝好心的男同事带你去吃重庆小面，麻辣香锅，海底捞。跟女朋友们去西餐馆吃个沙拉，喝杯红酒，多好。日常补充以新鲜水果蔬菜，粗粮玉米麦片为主。

我一直不太敢写减肥心得，因为本人真的还不能算瘦，万一哪天胖回去，真怕无数人白眼，就她也好意思教减肥。

后来一想，要是写出来后，真的不好意思胖回去，也算没白写。没有一劳永逸的减肥，只有常年保持再保持。

你应该去电影院看过《007》了，再让我们复习一遍，为什么邦德可以穿着紧身西服打架？因为他在电影里从来没吃过东西啊。